Menu Ano Novo
Viagem Gastronómica Pelo Mundo

MENU DE DEGUSTAÇÃO

 

Sashimi de Dourada

Abacate / Chili

 

Gamba Violeta

Caviar Osietra / Coentros / Batata Doce

 

Vieiras da Bretanha & Trufa Negra

Aipo / Presunto Alentejano / Jus de carne

 

Legumes / Salsifis / Cogumelos

 

Especiarias / Limão confit

 

Baunilha / Cidreira / Flores

 

Madalena / Trufa de Chocolate Branco e Maracujá

 

Brinde com Champanhe

Vouchers

No nosso restaurante, o chefe Vítor Matos dá largas à sua imaginação e onde a técnica, os produtos e a emoção estão presentes nas suas criações e cujo principal objetivo é proporcionar uma experiência gastronómica única e inesquecível.

Na próxima ocasião especial, surpreenda com os nossos menus de degustação que irão deliciar os sentidos e proporcionar uma experiência enriquecedora no palato e não só!
Saiba mais sobre as nossas propostas abaixo.