Volta ao
Mundo

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Orgânico

menu degustação

Orgânico

menu degustação


Balsâmico di Modena / Beterraba / Avelãs


Chilli / Citrinos / Manga / Caril


Espigos / Noz fermentada


Açafrão / Cogumelos silvestres / Citronela


Pasta à la Trufa / Gema curada 


Amêndoa / Miso / Shiso / Alperce / Funcho


Pinhão / Mel / Pôlen / Canela / Pistachio

Menu Completo 145€

Harmonização Vínica 110€

Iva incluído à taxa legal em vigor.

Ensaios Sensoriais

menu degustação

Ensaios
Sensoriais

menu degustação


Balsâmico di Modena / Avelãs / Betteraba


Moqueca / Tomilho Limão / Noz fermentada


Holandês / Limão / Lula gigante


Carabineiro / Couve-flor / Citronela


Línguas de bacalhau / Toucinho / Pil-Pil / Caviar


Cantarelos / Aipo / Maçã / Nabo / Trufa


Fava tonka / Caramelo Salgado / Pêra / Cardamomo / Mascarpone

Menu Completo 200€

Harmonização Vínica 110€

Iva incluído à taxa legal em vigor.

Se sofrer de alguma alergia ou intolerância alimentar, por favor, informe um membro da nossa equipa. Os nossos produtos são preparados em ambientes que não são completamente livres de alergénios. Caso necessite de informações sobre esta matéria, pedimos que contacte os nossos colaboradores.

Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado.